その他雑記2014/5/29 【解説】3Dプリンタでフルーツを作る方法、の記事について 英国のDovetailedという会社が開発した3Dプリンタでフルーツを作ったという記事が、昨日、今日と、SNSでもずいぶん話題になっています。 （☝︎オリジナルの記事に飛べます） 3Dプリンタで食品を作ると […]
O Restaurant（海外）2014/5/26 Osteria Francescanaの海外初の支店がイスタンブールに5/27オープン イタリア・モデナにある3つ星レストラン「オステリア・フランチェスカーナ」の、海外初店舗「Ristorante Itaria di Massimo Bottura」が、イスタンブールにオープンするようです。オープン日は5月 […]
n noma関連, News（レストラン関連）2014/5/15 nomaが東京に来る…の1日経っての雑感。（末尾に価格追記あり） 昨日の発表概要についてはこちら 昨日、nomaの来日がマンダリンオリエンタル東京の「シグネチャー」（44席）と発表されてから、今日は一日中SNS上でnomaの話（というか、ぶっちゃけ、予約方法と、取りづらさの予想と、価格 […]
N noma関連, News（レストラン関連）2014/5/14 Noma Tokyo続報。2015/1/9〜31まで、マンダリンオリエンタル東京だそうです。（末尾に追記あり） 【6/22追記】現時点で判明している予約先、予約開始時刻、予約のTipsなどこちらへまとめました。随時更新します。 **************************** Nomaが日本にやって来るニュース、先日、それ […]
